Top Fit Kids
jouw sterren:
0
 
 
Terug
1

Zoete winterpakketjes

Je hebt nodig (voor ongeveer 30 pakketjes) Minced-Pies-Ingredien-Group-Shot--web

- 150 gram rozijnen

- 75 gram gedroogde dadels

- 150 gram appel, in kleine stukjes gesneden

  (bijv. Jonagold of Goudreinet)

- 1 geprakte banaan

- ½ theelepel koekkruiden

- ½ theelepel kaneelpoeder

- 150 ml appelsap (zonder toegevoegd suiker)

- 6 blaadjes filodeeg

- 150 ml halfvolle melk

- poedersuiker  

 

Keukenspullen:

- sauspan

- theelepel

- pollepel

- hakmes 

- maatbeker

- keukenweegschaal

- schaar

- ingevette bakplaat

- deegkwastje

- zeef

- overhandschoenen

 

Vraag je ouders de oven voor te verwarmen op 190°C

Stap 1 Minced-Pies-Pan-Mixture-Open-web

Doe de appelstukjes, dadels, rozijnen, geprakte banaan, sap en kruiden in de sauspan. Verwarm het mengsel op het fornuis, totdat het suddert. Laat het ongeveer 20 minuten sudderen, totdat het een fruitpapje is geworden. Roer tijdens het sudderen regelmatig in de pan.

 

 

Stap 2 brushing-filo-pastry1-web

Terwijl het mengsel aan het sudderen is, kun je het filodeeg klaarmaken. Rol de velletjes deeg plat en vraag een volwassene om met een keukenschaar stukjes van 10 bij 10 centimeter uit te snijden. Borstel de vierkantjes lichtjes in met melk. Leg 3 deegvierkantjes op elkaar.

Stap 3 MInced-Pies-Pre-Oven-Closed-web

Als het fruitmengsel klaar is, vraag dan aan een volwassene om het van het vuur te halen. Laat de pan een paar minuten afkoelen. Leg nu 1 theelepel van het fruitmengsel in het midden van elk deegvierkantje. Knijp vervolgens de hoeken van het deeg samen, om een pakketje te maken. Pak elk pakketje voorzichtig op, en leg het op de bakplaat.

 

 

Stap 4 

Vraag nu aan een volwassene om je te helpen de bakplaat in de oven te doen. Laat de pakketjes 10 minuten bakken, of tot ze bruin worden.

Stap 5 Minced-Pies-Post-Oven-Closed-Reindeer-web

Als de pakketjes klaar zijn, vraag dan aan een volwassene om ze uit de oven te halen. Laat de bakplaat een paar minuten afkoelen. Leg de pakketjes daarna samen op een bord. Schud er wat poedersuiker overheen. Doe dat door de zeef, zodat het op sneeuw lijkt!

 

Smullen maar!

1 2 3 4
Volgende
MUTE