Top Fit Kids
jouw sterren:
0
 
 
Terug
1

Gevulde Sneeuwpoppen

Dit heb je nodig: Sneeuwpop-6
(voor 6 sneeuwpoppen)

  • een handjevol cashewnoten, rozijen en krenten
  • bakje kersen
  • 3 eieren
  • 170 gram poedersuiker
  • 250 ml magere yoghurt
  • zacht fruit als frambozen, aardbeien en blauwe bessen (vers, uit blik zonder siroop of uit de diepvries).

Keukenspullen:

  • schaar
  • bakpapier
  • 2 bakplaten
  • groot bord of schaal
  • klein scherp mesje
  • mengkommen
  • garde
  • eetlepel
  • theelepel
  • zeef

Vergeet niet je handen te wassen voordat je begint en vraag je vader of moeder de oven voor te verwarmen op 80 of 100 graden .

Stap 1 Sneeuwpop-1

Knip met de schaar twee stukken bakpapier voor op de bakplaat. De stukken papier moeten net iets kleiner zijn dan de bakplaten. Leg het bakpapier op de bakplaten.

Stap 2 Sneeuwpop-2

Leg op een bord de cashewnootjes, rozijnen, krenten en kersen klaar. Vraag je vader of moeder je te helpen met snijden. Snijd de kersen met een scherp mesje door de helft en haal de pit eruit  (als die er nog in zit).

 

Haal de helften van de cashewnoten van elkaar. Dit alles gebruik je straks voor de ogen, neus, mond en knopen voor op je sneeuwpop.

Stap 3 Sneeuwpop-3

Vraag je vader of moeder je te helpen bij het breken van de eieren en het eiwit te scheiden van het eigeel (de eierdooier). Dit doe je door de eierdooier van de ene in de andere helft van de eierschil te laten lopen en het eiwit in een kommetje eronder te laten vallen. Je hebt de eierdooiers niet nodig.

Stap 4 Sneeuwpop-4

Giet het eiwit in een mengkom en meng het goed door elkaar met een garde totdat het stijf is en er uitziet als sneeuw. Roer met een eetlepel de poedersuiker er beetje bij beetje doorheen (bewaar nog een beetje voor straks).

Stap 5 Sneeuwpop-5

Maak nu een sneeuwpop van je mengsel op de bakplaat. Neem voor het hoofd een theelepel van het eiwitmengsel en voor het lijf een eetlepel.

Stap 6 Sneeuwpop-6

Maak zes kale sneeuwpoppen op de ene bakplaat en maak er op de andere plaat ook zes, maar geef deze gezichtjes en knopen. Vraag je vader of moeder de twee bakplaten nu in de oven te zetten. Hier moeten ze VIER uur in blijven staan.

Stap 7 Sneeuwpop-8

Meng vlak voordat de sneeuwpoppen uit de oven moeten, de yoghurt met het zachte fruit door elkaar. Als de sneeuwpoppen uit de oven zijn gehaald, haal ze dan voorzichtig van het bakpapier af en leg de kale sneeuwpoppen op een plaat. Smeer op iedere sneeuwpop een beetje van het yoghurtfruitmengsel.

Stap 8 Sneeuwpop-9

Leg er nu een versierde sneeuwpop bovenop om zo een sneeuwpop-boterham te maken. En strooi er wat poedersuiker door een zeef overheen.

 

SMULLEN MAAR!

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Volgende
MUTE