Top Fit Kids
jouw sterren:
0
 
 
Terug
1

Mexicaanse Monsters

faj-1Dit heb je nodig

voor 4 Mexicaanse Monsters

  • 1 ui   
  • 1 teentje knoflook   
  • 1 rode en 1 groene paprika   
  • 1 eetlepel gedroogde oregano   
  • 3 grote champignons   
  • klein bakje taugé   
  • 4 tortilla’s   
  • krop sla   
  • 4 eetlepels zure room   
  • 4 eetlepels Mexicaanse salsa

 

Keukenspullen:

Vraag een volwassene je te helpen bij het vinden van de volgende spullen:

  • Een klein scherp mes   
  • snijplank
  • koekenpan   
  • houten spatel   
  • 4 borden    
  • knoflookpers

 

Vergeet niet je handen te wassen voordat je begint.

 

faj-2Stap 1

Vraag een volwassene je te helpen met het snijden van de groenten:

• De ui en de paprika in stukjes

• De champignons in plakjes

 

 

 

Stap 2faj-3

Doe samen met een volwassene een scheutje olie in de koekenpan. Fruit hierin de ui op laag vuur aan tot deze glazig is. Pers dan het teentje knoflook erboven uit.

 

 

 

faj-4Stap 3

Nu mogen de gesneden paprika en flink wat oregano erbij. Schep de groenten goed om. Je kunt ook nog wat andere gesneden groente toevoegen als je dat wilt. Bijvoorbeeld tomaten of kidneybonen.

 

 

 

faj-5Stap 4

Als de paprika zachter is geworden kun je de champignons toevoegen. Champignons hebben minder lang nodig om gaar te worden dan de andere groenten, daarom mogen ze er iets later in.

 

 

 

faj-6Stap 5

Terwijl het groentemengsel op het vuur staat, kun je samen met een volwassene de tortilla’s opwarmen in de oven. Na 5 minuten zijn ze al warm genoeg.

 

 

 

 

faj-7Stap 6

Zodra de tortilla’s warm zijn, kun je het groentemengsel in het midden van de tortilla scheppen zodat er een streep ontstaat. Leg hier een handje van de knapperige taugé op.

 

 

 

 

faj-9Stap 7

Vouw nu de tortilla’s op en maak oogjes van champignons en paprika.  Jouw wrap begint nu al aardig op een monster te lijken!

Serveer de Mexicaanse monsters op een bedje van sla met daarnaast wat zure room en salsa.

 

En nu snel opeten, voordat ze bijten!

STUUR!
Heb jij dit recept gemaakt? Maak dan een foto en stuur deze naar Professor Peer via info@topfitkids.nl. Vertel je naam en leeftijd en of je het lekker vond. Wie weet hangen we jouw foto in onze galerij.


 

1 2 3 4 5 6 7 8
Volgende
MUTE